飲み物のお薦めは、まず、シングル・モルト・ウィスキー。アイラ、ハイランド、スペイサイド。ショットグラスでストレート、それをチェーサーで飲むのがおいしい飲み方です。
つぎにワイン。ボルドー、ブルゴーニュ、イタリアンワインで安くて美味いものが地下2階のワインセラーにごろごろしています。

特に好評なのは、一人５０００円のセットメニューでエスニックフード４品+デザートにビール･ワインがつきます。（これは予約をしてください。）

この店は一軒家ですから、パーティーには最適で、いろいろ工夫次第で楽しい集いが企画できます。料理持込もお受けしています。

Ｂａｒで流されている音楽は、主に<Ｃａｆｅ Ｔｉｍｅ>では New Age/ Ethnic Sound/ Heeling Soundで、<Ｂａｒ Ｔｉｍｅ>では　Jazz/Jazz Vocal/Bossa Novaです。
好みのCDを持ってきて頂ければ おかけしましょう。
まずは、一度遊びに来てください！

■ワイチェンズ・ダイニング あのワイチェンズの味がちめんかのやで楽しめます。 すでに　何度かちめんかのやの特別料理をやっているので、お客様の中には　ワイチェンさんの味に見せられている方もいるでしょうが、さらに大勢の方に楽しんでもらおうと彼女のコース料理を紹介します。人数は4人以上で　コース料理の一例は、 ASIAN　TASTE　COURSE ￥４０００ [１]白切鶏（ネギソース)（広東風） [２]ベトナム風揚げ春巻きと生春巻きの盛り合わせ [３]中華風　鯛のお刺身 [４]豚のかき佃煮 [５]海老ピリ辛炒めとガーリックライス [６]デザート *人数は4名様から *お酒は別料金です *材料の買出しの都合で　予約は2日前まで *材料の好き嫌いにも応じます。 ここで ワイチェンさんのことを一言・・・ 彼女の名前は　ウォング・ワイチェン。 僕の高校時代のクラスメイトです。 作家・近藤紘一氏の「サイゴンから来た妻」ナウさんと一緒にベトナム料理を研究した筋金入りのシェフです。現在　ワイチェンズ・ダイニングで東南アジアの料理を広めています。お父さんは、日本で最初にハンバーガーを紹介した方で、弟さんはピアニストのウォン・ウィンツァンです。

９時よりカバーチャージ お一人様　５００円 （９時以前にご来店の方には カバーチャージはありません） <Bar time menu> ブレンデッド・ウィスキー 600〜 バーボン・ウィスキー 800〜 テネシー・ウィスキー 800 カナディアン・ウィスキー 700〜 アイリッシュ・ウィスキー 900 コニャック 1000 グラッパ 1500 スピリッツ 700〜 リキュール 700 ビール 700〜 カクテル 700〜 グラスワイン 600 ワイン（ボトル） 3500〜 シャンパン 2000〜 シェリー 800 ポルトワイン 700 ソフトドリンク 700 料理各種 600〜